Village Stratégie

Adaptation des systèmes face aux multiples changements

Quartier 1 - Stratégie

• Quelle vache pour quel système?
• Plus de lait par vache ou plus de vaches ?
• Accroitre l'autonomie des exploitations avec le couplage des cultures et de l'élevage
• A chacun sa cohérence de système
• Eurodairy : stratégies d'adaptation pour une résilience des systèmes laitiers
• Qualité de vie au travail
• Outils du pilotage stratégique
• Les systèmes maxi-pâturants aménagements, grand troupeaux, veaux, race, vêlages groupés

Quartier 2 - Innovation

• Les démarches de laits différenciés
• Elevage et société
  • Concurrence entre alimentation animale / alimentation humaine : où en sont nos ruminants ?
  • Co fooding
  • Co farming : l‘art du travailler ensemble