Les € sont dans l’herbe !
Pôle 3 - Les € sont dans l’herbe !
1 - Chronique du Changement : un outil pour (re)penser le travail sur la ferme et son évolution - Coline ROBERT - CIVAM et Anthony LEBOUTEILLER éleveur 50
2 - Outil de cohérence fourragère - Florian BELLOU et Fabien OLIVIER (CRAN) + témoignage
3 - HAPPYGRASS : outil de gestion du pâturage - Jérôme PAVIE (Idele), Olivier LERAY (Littoral Normand) + témoignage
4 - Aménagement du parcellaire pour le pâturage - F@rmXP LBM + Trevarez - Sébastien GUIOCHEAU + Idèle
- Concevoir son parcours de pâturage
- L’abreuvement au pâturage et les clôture
- Aménager son parcellaire pour le pâturage - Comment ?
5 - Les veaux à l'herbe - Alexandre ROUX (BIO en Normandie) + expérience LBM + témoignage d’éleveur
- Elever les veaux à l’herbe - Exemple
- Une conduite à adapter, pour une valorisation du pâturage dès la 1e année et une bonne croissance des veaux
6 - Valorisation de la viande du troupeau laitier - Clément FOSSAERT (Idele) + expérience LBM et Mauron
- Créer de la valeur ajoutée en répondant au marché à partir de veaux laitiers croisés viande
- Un essai pour situer les aptitudes des croisements avec nos races françaises sur des conduites au pâturage
7 - Finition à l’herbe en viande bovine - Jean-Jacques BERTRON
- Finir des vaches de réforme de race à viande à l’herbe, c’est possible !
- Exemples de rations d’engraissement de vaches de réforme allaitantes testées en stations expérimentales
8 - Le pâturage hivernal - Pascal Rougier + Reine Mathilde (EARL Bois d’Arry François ROULLAND et Arnaud HAREL) + expérience LBM
- Avoir de l’herbe c’est bien, pouvoir l’utiliser c’est mieux…
- Rendre possible et profitable le pâturage hivernal
- C’est à l’homme de s’adapter
9 - Produire du lait par les fourrages en hiver : intérêt des betteraves et du maïs épi - Valérie BROCARD, Elodie TRANVOIZ, Estelle CLOËT (Trévarez)